3月29日上午,“谷力杯”首届农家菜烹饪大赛在浦东新区建中路(上海大河柑桔专业合作社)举行。
建桥教服公司副总经理袁伯康率队应邀参赛,上海建桥学院代表队由餐饮及商业服务中心联合上海甄辰餐饮管理服务有限公司、上海尧发餐饮管理有限公司共同组成。
大赛要求以当季时令食材为题,最终呈现包含6道热菜、4道冷菜、2道点心的农家菜,且总价不可超过600元。经过激烈角逐,我司代表队赢得评审的一致好评与肯定,荣获大赛“金奖”
此次大赛由上海市餐饮烹饪行业协会浦东新区分会主办,来自浦东的22家餐饮企业参加比赛。