主讲人:胡龙春(高级茶艺师)
讲座时间:2021年10月11日(周一)13:00-14:00
讲座地点:二教307
主办单位:职业技术学院、科研处、图书馆
主讲人简介:
胡龙春,上海海事大学外国语学院教师,上海海事大学茶协会会长,高级茶艺师,高级评茶员,经常受邀为国内和海外留学生以及企业开展茶文化讲座和茶会。中国行为法学会法律语言研究会理事,美国阅读疗法协会理事,美国拉斯维加斯的内华达大学教育学院教育与咨询系访问学者。
荣誉:
2010年:上海海事大学外国语学院青年教师教学竞赛三等奖
2009年:上海市三八巾帼文明红旗手
2008年: 上海海事大学第六批骨干教师
主讲内容:
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,是茶文化的发祥地。发现茶的历史约有八千年,利用茶的历史约五千年。饮茶是一种韵事,一种雅兴,一种“生活艺术”。由茶引起许多风流佳话,由茶带出茶馆文化、茶壶文化、茶联文化等,茶文化内涵博大包容,并且随着不同的人、环境、心境,带来不同的感受,会赋予茶不同的内涵。
讲座内容主要有:
中国用茶的源流:药用、食用、引用;
饮茶方法的演变 :唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶、当代饮茶;
中国茶道精神:中和之道;自然之性;清雅之美;明伦之礼;
茶艺的特点:哲理为先;审美为重;个性为要;实用为佳;
六大茶类品鉴。